回放：各种低价网红零食在这里

当时，回放可以贷款买房，我就是利用手里有限的一点资金，不断折腾，不断投资房地产，从中赚取差价，才还清了欠款

为什么这些公司能够成功呢?因为他们经历过融资的困难，各种他们知道融资是不容易的，所以他们的每一分钱都花的非常谨慎。当然，网红如果切入点真的太小，缺乏延展性，投资人也会非常谨慎的。

切入点很大的项目，零食里要么是你找不到聚焦的点，要么就是肯定是巨头机会。但是美团的团购业务覆盖两百多个城市，回放饿了么才刚拿到C轮的钱，只做了二十多个城市，从覆盖量来说差别很大。此外，各种创业初期最好是做存量市场。

但是切入点小是一个相对的概念，网红好小切入点能够包含潜在的大市场，并能够规划出打通大市场的路径。零食里对创业者来说至少到5%到10%创业才有机会。

今天AR、回放VR也是一样，现在你看身边有多少朋友在用?科技界的、喜欢尝鲜的朋友当中都很少人在用，1%不到。

各种有翘尾效应的APP基本能达到百亿美金的市场。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，网红门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。

没有核心优势，零食里到处被别人“借鉴”。不仅如此，回放水货品牌已停止加盟。

餐饮还需回归本质必须承认，各种上述创新都有开拓性意义。不过那些经营创新、网红营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。